영양사의 식단일기

안녕하세요! 😊오늘의 급식을 소개합니다 오늘의 식단매콤소불고기쥬키니새우젓국 연두부*간장유채나물무침파채무침 피크닉 쌀밥 포기김치황도샐러드 오늘의 급식 메뉴 소개! 🍚🍴 오늘의 급식 메뉴는매콤소불고기부터 시작해서, 쥬키니새우젓국,유채나물무침, 파채무침, 피크닉,쌀밥, 포기김치, 그리고 황도샐러드까지다양하고 균형 잡힌 한 끼로 준비했어요~ 오늘은 간장 소불고기가 아닌매콤하게 맛을 낸 매콤 소불고기!양념이 진짜 맛있게 배어 있어서밥이랑 같이 먹으면 너무 맛있어요~매콤한 맛이 딱 입맛을 돋워주고,밥 한 공기 뚝딱이에요! 🥢 아 그리고 매콤 소불고기는유채나물무침이랑 궁합이 딱이더라구요살짝 씁쓸하면서도 완전 건강한 맛! 🥗💚 두부는 아이들이 생각보다 안 좋아하는듯좋아하는 메뉴..ㅋㅋㅋ연두부랑 간장 같이 제..

안녕하세요! 😊오늘의 한식 코너는 정말 푸짐하고 든든한 메뉴들로 준비했어요! 오늘의식단 돼지순대국밥 메밀전병 숙주맛살냉채 부추무침 쌀밥 포기김치 먼저 돼지순대국밥이 제공되었는데요고소하고 얼큰한 국물 맛이 일품인 순대국밥이에요.부드러운 돼지고기와 순대가 들어가 있어서풍성한 맛을 느낄 수 있었답니다.국물이 진하고 맛있어서,학생들이 정말 좋아했어요! 🍲 그리고 메밀전병은 고소하면서도담백한 맛이 특징인 전병이에요.메밀로 만든 반죽이 정말 맛있고,채소와 함께 먹으니 더욱 건강한 느낌이 들었답니다. 또, 숙주맛살냉채는아삭한 숙주와 맛살이 들어가상큼하면서도 시원한 맛이 나서,돼지순대국밥과 함께 먹기에 딱 좋았어요. 🥢 부추무침은 부드러운 부추와고소한 양념이 잘 어우러져국밥과 함께 먹으면 정말 맛있답니다. 그리고..

안녕하세요! 오늘의 한식 코너는 정말 푸짐하고 맛있는 메뉴들로 가득했어요 오늘의 식단야끼소바  소고기샤브샤브 계란후라이 락교 * 초생강 쌀밥 깍두기  칠리콘카네 * 나초  오늘은 야끼소바를 메인으로 제공해봤어요!그 위에 계란후라이를 얹어서고소한 맛을 더해주었답니다.야끼소바와 계란후라이의 조합이 정말 맛있었어요! 🥩🍳 그리고 소고기 샤브샤브는부드러운 소고기를 넣고 야채 육수를 내어정말 맛있게 나왔어요 !고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있었답니다 그리고 사이드 반찬으로는락교와 초생강도 함께 제공되었어요. 락교는 아삭하고 시원한 맛이야끼소바와 잘 어울렸어요~  마지막으로 쌀밥과 깍두기도 준비되어 밥과 반찬을 함께 즐길 수 있었어요. 깍두기의 아삭한 식감과 매콤한 맛이 샤브샤브고기와 잘 어울렸답니다. 😋 야..

안녕하세요!오늘의 식단을 소개해드릴게요먼저 한식 코너에서는 학생들에게 인기 만점인 봉추찜닭을 준비했어요. 오늘의 식단봉추찜닭바지락부추국옥수수전열무된장나물쌀밥 포기김치 찜닭 특유의 매콤하면서도달콤한 맛이 일품인 이 메뉴는쫄깃한 닭고기와 함께다양한 채소들이 어우러져 정말 맛있어요. 🍗 그리고 찜닭과 함께 바지락부추국도 제공했어요.바지락의 시원한 국물 맛과 부추의 향긋함이잘 어울려 국물까지 한 번에 맛볼 수 있었답니다.학생들도 정말 좋아할 만한 맛이에요! 옥수수전도 함께 준비했어요.고소하고 부드러운 옥수수전은간식처럼 즐길 수 있어서 아이들이 정말 좋아했답니다. 또, 열무된장나물로 상큼한 맛을 더했어요.된장의 구수한 맛과열무의 아삭한 식감이 잘 어우러져,건강한 반찬이 되었답니다. 마지막으로 쌀밥과 포기김치는기..

안녕하세요!오늘은 학생들에게 가장 인기 만점인떡볶이를 메인으로 구성한 식단을 들고왔어요. 이번 떡볶이는 그냥 일반 떡볶이가 아닌 누들 떡볶이로 정했답니다.이번 식단은 청년다방을 모티브로 한 식단을 짜봤어요! 저는 누들떡볶이만 제공하기엔 살짝 빈약하다는 생각이 들어서라면사리와 메추리알을 추가해주었어요!또한 차돌과 파채를 같이 얹어주어 더욱 풍성한 식단을 완성했답니다! 그리고 청년다방의 메인메뉴 꽃이라고 할 수 있는 "버터갈릭감자튀김"을 같이 제공해보았어요!역시 결과는 성공적! 아이들이 정말 좋아하더라구요. 학교 단체 급식을 하시는 영양사분들께 이 식단 정말 강력히 추천드립니다! 차돌누들떡볶이 & 라면사리우동장국어묵튀김버터갈릭감자튀김쌀밥